Die Mobile SaftMoschte wird gefördert durch die Bundesrepublik Deutschland und das Land Baden-Württemberg im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes

Seit 2004 ist das Team der Mobilen SaftMoschte jeden Herbst im Raum Allgäu, Oberschwaben, Bodensee unterwegs. Wir verarbeiten jede Saison etwa 150 Tonnen Kernobst zu feinstem Saft. Die Mobile SaftMoschte ist ein Anhänger, auf dem eine komplette "Moschte" installiert ist: Obstwaschanlage, Ratzmühle, Presse, Pasteurisiereinheit und Abfüllanlage.